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お知らせ
金曜、土曜日の営業がメイン。
平日はWS / お話し会など開催しています！
キッチンジャック(間借り)したい方もお気軽に
お問い合わせください。
マーケット出店、お弁当、ケータリング、貸切などの
お問い合わせは DMにてお願いいたします。
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About
みんながホッとできる場所
また来たいなって思えるような場所にすること
ルージュの傳言が目指すのはそんなレストラン
私が作るご飯は豪勢なものではないけれど
ふとした瞬間に『あぁ、また食べたいなぁ』って思う
”お母さんの味”みたいな存在に
なれたらいいなぁと思っています。
子連れのママたちも気軽に来れて、
子供がいっぱい食べていっぱい遊べる場所にしたい。
食材へのこだわり
レストラン ルージュの傳言で提供するごはんの
食材において大切にしたいこと
生産者の顔が見えること
旬のものを取り入れること
ここ宮崎県で育ったお野菜、仲間の農園で育てられたお野菜
できる限り無農薬のお野菜を使用します
化学調味料は使用しないで
安心して食べていただけるごはん作りを目指しています
食べてくれる子供たちにとっても
旬を知ったり、食育のきっかけや一部分となれたら
と強く願っています
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